Zutaten: 250 g Puderzucker 4 Eier 100 ml Öl (neutrales Pflanzenöl) 10 ml Wasser ½ Zitrone (abgeriebene Schale und Saft) 250 g Mehl ½ Backpulver 30 g Rosinen 30 g Schokolade gerieben … Continue reading
Rudy
Zutaten: 400 g Lachs geräuchert 300 g Frischkäse 2 EL Tafelmeerrettich scharf-würzig 2 EL Remoulade 1 TL Salz 3 Eier hart gekocht … Continue reading
Zutaten: 2 kg Blaukraut (Rotkohl) frisch 2 Zwiebeln (ca. 300 g) 2 Äpfel (ca. 300 g) z.B. Boskop 100 g Butter 80 g Zucker ( 4 gehäufte EL) … Continue reading
Schopperla oder Schupfnudeln, Rezept von unserer Oma aus der Oberpfalz Zutaten: 1 kg Erdäpfel ( Kartoffeln) 200 g Mehl 5 Eier 1/4 l Milch 1 – 2 TL Salz 2 – 3 EL Pflanzenöl bzw. … Continue reading
Zutaten: 24 Datteln entsteint und getrocknet 12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 24 Holzzahnstocher 1 EL Fett oder auch Öl zum Anbraten Zubereitung: Eine Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit einem … Continue reading
Zutaten: 500 g Hackfleisch gemischt 2 große Toastbrote oder 1 altbackene Semmel 100 ml Milch lauwarm 1 Zwiebel ca. 100 g 1 EL Butter 2 Eier 2 … Continue reading
Zutaten: 1 Hähnchen ca. 1½ kg ungefähr 20 g Cajun Grillgewürz 1 mittlere Zwiebel, gehackt Zubereitung: Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit der Gewürzmischung innen und aussen einreiben. Übernacht kalt stellen. Das vorgewürzte Hähnchen mit der gehackten Zwiebel füllen … Continue reading
Zutaten: 66 g Salz 18 g Paprika 8 g Cayenne Peffer 8 g Zwiebelpulver 6 g Thymian 6 g Knoblauchpulver 4 g Weißer Pfeffer 4 g Schwarzer Pfeffer Alle Kräuter und Gewürze sind (falls … Continue reading
Zutaten: 1 Tasse Ketchup 1 TL Paprika ¾ TL Currypulver ¼ TL Knoblauch, granuliert ½ TL Worcestershire Sauce Alle Zutaten gut zusammen mischen.Im Kühlschrank aufbewahren. … Continue reading
Salzfrei: 20 g Paprika 6 g Zwiebelpulver 4 g Knoblauchpulver 4 g Weißer Pfeffer 2 g Cayenne Peffer 2 g Thymian 2 g Currypulver 1 g Kreuzkümmel ½ g Selleriesamen mit Salz: Zu der … Continue reading