Zutaten:
- 8 Tomaten
- 200 g Fleischsalat mit Mayonaise
- 1 Ei (hart gekocht)
Zubereitung:
Von den Tomaten die Haube abschneiden und die Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen.
Den Strunk entfernen und das Tomatenfleisch durch ein Sieb passieren.
Den Fleischsalat mit 2 EL Tomatenfleisch und dem zerkleinerten hart gekochten Ei vermischen, dann die ausgehöhlten Tomaten damit wieder füllen.
Mit dem Deckel verschließen und mit Mayonnaisetupfern verzieren.
Partysnack der 60ziger (wieder sehr beliebt)
Ein schmackhafter Hingucker für alle Partybüffets.