Schopperla oder Schupfnudeln, Rezept von unserer Oma aus der Oberpfalz Zutaten:       1 kg     Erdäpfel ( Kartoffeln)     200 g     Mehl            5     Eier       1/4 l     Milch 1 – 2  TL     Salz 2 – 3  EL    Pflanzenöl  bzw. … Continue reading →