Zutaten: 500g Hähnchenleber 2 EL Pflanzenöl 100g Schinkenspeck 300g Zwiebeln 1/4 l Gemüsebrühe 5 EL Kräuteressig 2 EL Zucker 1 TL Salz Pfeffer 2 EL Mehl Zubereitung: Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Öl in … Continue reading
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Rezept für ca. 8 Personen Zutaten für die Mascarponecreme: 250 g Mascarpone 200 g saure Sahne 5 EL Zucker 4 EL Zitronensaft – frisch gepresst 200 g süße Sahne Zutaten für die pürierten Erdbeeren: 750 g Erdbeeren tiefgekühlt 2-3 … Continue reading