Beilagen: Apfelmus Kartoffelklöße “Baumwollne” Kartoffelpuffer Kartoffelsalat mit Speck Sauerkraut Schinkennudeln Serviettenknödel in der Puddingform Rosmarienkartoffeln Nudelsalat, vegetarisch Schopperla / Schupfnudeln Blaukraut (Rotkohl) Spätzle