Lebkuchengewürz

Zutaten:

  •  35g    Zimt
  •    7g    Nelken
  •    2g    Piment
  •    2g    Muskat
  • 1-2g    Koriander
  •    2g    Kardamom
  •    3g    Ingwerpulver
  •    1g    Muskatblüte

Zubereitung:

Alle Kräuter und Gewürze sind (falls nicht anders beschrieben) gemahlen oder granuliert.
Gut mischen und in luftdichten Behältern aufbewahren.
Nach Geschmack würzen.
Kuehl, trocken und lichtgeschützt lagern!

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