Spätzle

Für 4 Personen: Faustregel: 1 Ei auf 100 g Mehl Zutaten:         400 g    Mehl                4    Eier M ca. 1 Tasse    Mineralwasser mit Kohlensäure        1½ TL    Salz Zubereitung: Mehl, Eier, Salz und Mineralwasser in eine Schüssel … Continue reading