Zutaten:
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 2 Scheiben Ananas
- 5 TL Zitronensaft -frisch gepresst-
- 150 g Magerquark
- 10 EL Sahne
- 5 EL Erdnussöl
- 1 EL Honig oder Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 5 TL Currypulver
- 1-2 EL Apfelessig
Zubereitung:
Obst klein schneiden, Zitronensaft dazugeben und mit dem Pürierstab musig rühren.
Quark, Sahne, Erdnussöl, Honig, Salz, Pfeffer, Currypulver und Apfelessig einzeln dazugeben und mit dem Mixer kurz durchrühren.
Als Grillsauce oder fürs Raclette.
Auch als Dip für Gemüse und Kräcker.
Für Feinschmecker!