Zutaten:
- 8 Scheiben Schinken gekocht
- 8 Stangen Spargel frisch oder aus dem Glas
- 8 TL Fleischsalat mit Mayonnaise
- 2 TL Remoulade
- Radieschen, Tomate, Gewürzgurke und Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Spargel waschen, schälen und im Salzwasser 8-
Die Stangen erkalten lassen.
Kochschinken mit Fleischsalat bestreichen und mit einer Stange Spargel einrollen.
Auf jedes Röllchen einen Tupfer Remoulade spritzen und mit Radieschen, Tomate, Gewürzgurken und Petersilie verzieren.
Schmeckt sehr lecker!