Obatzder

Zutaten:

  •    400 g    Frischkäse (Doppelrahm)
  • 1 kleine    Zwiebel (~80 g)
  •           1    Knoblauchzehe
  •      1 TL    süßen Paprika
  • 2 Prisen    Salz

Zubereitung:

Frischkäse in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel und den Knoblauch breiig reiben.
Paprika und Salz hinzufügen und alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermengen.
Sollte der Obatzte zu fest sein, 1 TL Mineralwasser untermischen.
Mit Baguette oder Laugenbrezeln servieren.

Der Renner auf jeder Party

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