Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier trennen 130 g Zucker 1 Vanillinzucker 100 g Mehl 50 g Mondamin (oder Speisestärke) ½ Pck Backpulver Für die … Continue reading
Monthly Archives: January 2014
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier trennen 130 g Zucker 1 Vanillinzucker 100 g Mehl 50 g Mondamin (oder Speisestärke) ½ Pck Backpulver Für die … Continue reading
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier trennen 130 g Zucker 1 Vanillinzucker 100 g Mehl 50 g Mondamin (oder Speisestärke) ½ Pck Backpulver Für die … Continue reading
Zutaten: 1,2 kg Hokkaido – Kürbis 300 g Karotten 300 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 1 Liter Gemüsebrühe ½ Liter Weißwein – trocken 2 EL Öl 100-200 g kleine Shrimps nach belieben mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chili- … Continue reading
Zutaten: 250 g Puderzucker 4 Eier 100 ml Öl (neutrales Pflanzenöl) 10 ml Wasser ½ Zitrone (abgeriebene Schale und Saft) 250 g Mehl ½ Backpulver 30 g Rosinen 30 g Schokolade gerieben … Continue reading
Zutaten: 400 g Lachs geräuchert 300 g Frischkäse 2 EL Tafelmeerrettich scharf-würzig 2 EL Remoulade 1 TL Salz 3 Eier hart gekocht … Continue reading
Zutaten: 2 kg Blaukraut (Rotkohl) frisch 2 Zwiebeln (ca. 300 g) 2 Äpfel (ca. 300 g) z.B. Boskop 100 g Butter 80 g Zucker ( 4 gehäufte EL) … Continue reading
Schopperla oder Schupfnudeln, Rezept von unserer Oma aus der Oberpfalz Zutaten: 1 kg Erdäpfel ( Kartoffeln) 200 g Mehl 5 Eier 1/4 l Milch 1 – 2 TL Salz 2 – 3 EL Pflanzenöl bzw. … Continue reading